La Maison du Cassoulet, une institution gastronomique incontournable en Occitanie. Sous la direction du groupe Rivière, cette enseigne renommée vous ouvre ses portes à Toulouse, Carcassonne et Castelnaudary, offrant ainsi une expérience authentique de la cuisine occitane.
La spécialité phare de La Maison du Cassoulet réside dans son authentique cassoulet de Castelnaudary, élaboré selon les méthodes traditionnelles et présenté dans sa fameuse cassole. Ce plat emblématique est concocté avec des haricots lingots du Lauragais, du confit de canard, de la saucisse de Toulouse et une touche d'ail, représentant ainsi la richesse et la générosité du terroir occitan. En plus de cette spécialité, La Maison du Cassoulet propose également une cuisine de bistrot variée pour satisfaire tous les palais.
Venez savourer cette spécialité régionale dans une ambiance conviviale et chaleureuse, où l'histoire et la gastronomie se rejoignent pour offrir une expérience unique. Que vous soyez à Toulouse, Carcassonne ou Castelnaudary, La Maison du Cassoulet du groupe Rivière vous offre une expérience culinaire authentique. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous emporter par une délicieuse histoire de terroir et de passion pour la cuisine du Sud.
Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Artisan de la Gastronomie à Occitanie : prenez contact dès à présent.
